素食千層面

成份：
1/2的16盎司千層面麵條（approx.9條）
鹽和蒜粉品嚐
26日盎司意粉醬
3茶匙橄欖油，分為
一捆的菠菜，切碎
小蘑菇，切片
2西葫蘆，切片
青辣椒的味道，切碎
2瓣大蒜，切碎
意大利調味
碎紅辣椒的味道
15盎司乳清乾酪
2杯切碎的馬蘇里拉奶酪
2杯碎乾酪
少數新鮮羅勒葉，切碎
5小枝意大利香菜，切碎
雞蛋1個（可​​選）

烹調過程：
1。 根據包方向（通常為10至11分鐘），煮寬​​麵條麵條。 不超過廚師！
2。 從熱水中取出，他們奠定了一塊箔上的平面，並排。
3。 熱2湯匙橄欖油，在一個中等的不粘鍋。
4。 加入1小匙意大利調味。
5。 加入綠辣椒，菠菜，鹽，大蒜粉，拌勻。 煮4-5分鐘。
6。 取出放入一個碗內菠菜，並在同一鍋裡，加入1湯匙橄欖油。
7。 前加熱，加入切碎的大蒜油。
8。 一旦油熱，放入香菇，西葫蘆和鹽炒他們炒2-3分鐘。
9。 起鍋，以防止進一步烹調。
10。 在一個中型攪拌碗，添加乳清乾酪，羅勒和香菜切碎，大蒜粉，意大利調味料，碎紅辣椒片和鹽。 拌勻，品嚐調整任何香料或鹽。
11。 加入雞蛋（可選），拌勻。
12。 折疊每個莫扎里拉和帕瑪森奶酪1杯。 烤箱預熱到350華氏度。
13。 噴與烹調油的烤盤的底部和兩側。
14。 蓋上幾勺，意粉醬鍋底 - 剛夠大衣。
15。 層3面彼此相鄰頂級的醬油。
16。 輕輕一點醬大衣頂面。
17。 傳播麵條乳清乾酪混合物的1/2。
18。 奶酪混合物上一層菠菜。
19。 菠菜（並排）上放置第二層的麵條。
20。 輕輕鋪在麵條醬。
21。 蔓延醬頂部剩餘的奶酪混合物。
22。 安排蘑菇，西葫蘆切片奶酪混合物上。
23。 3面層最終在蘑菇（並列）。
24。 遍布頂部剩餘的醬油。
25。 在上面撒上剩餘的馬蘇里拉奶酪。 可選 - 黑橄欖切片可以撒上奶酪上。
26。 覆蓋和烤華氏350度50分鐘。
27。 刪除覆蓋和烤高5 - 10分鐘，直到奶酪是金黃色。 在烤的過程中保持密切關注！
28。 允許寬麵條切割前休息15分鐘。 裝飾用切碎的香菜和其餘的乾酪。
29。 一個完整的一餐的大蒜麵包和沙拉即成。