：烤羊Taouk（雞肉串）

主料：
2磅立方雞胸肉
3湯匙檸檬汁
1湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
1/4茶匙孜然
1/2茶匙，胡椒粉
1/8茶匙辣椒
*可選蔬菜（與雞一起被放置在肉串）：
中型洋蔥（切半）
綠色和紅椒（切成季度）
蘑菇

烹調步驟：
1。 在一個中型碗，結合所有成分。 使雞醃2-24小時，覆蓋在冰箱。
2。 雞坊，洋蔥，綠和紅柿子椒和蘑菇串交替再烤15分鐘或直到完成。 記住把串在烹飪過程中。
3。 最好的服務與米飯或麵包和沙拉的床上。