，烤羊Taouk（雞烤羊肉串）

成份：
2磅立方雞胸肉
3湯匙檸檬汁
1湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
1/4茶匙孜然
1/2小匙胡椒粉
1/8茶匙辣椒
*選購蔬菜（雞串放在一起）：
中型洋蔥（切半）
紅色和綠色青椒（切到季度）
蘑菇

烹調過程：
1。 在一個中型碗，結合所有成分。 讓雞醃2-24小時，在冰箱中所涵蓋的。
2。 地方雞，洋蔥，綠，紅甜椒和蘑菇上串然後交替15分鐘，或燒烤，直到完成。 記得把烹飪過程中的串。
3。 最好的服務與床的米飯或麵包和沙拉。