豬肉和雞肉Adobo | Foohta

豬肉和雞肉Adobo

2009年2月18日，管理 → 3評論

成份：
1杯白色或醋
1杯水
2湯匙去皮，粉碎大蒜
1茶匙鹽
1茶匙黑胡椒
3磅雞肉（大塊或砍死小）
2.5成1斤豬肉對接切½英寸的立方體
2湯匙醬油
2湯匙花生油（可選）
¼杯紅葡萄酒（可選）
辣椒醬或幹辣椒（可選）
1/2杯1杯紅糖（可選）
3月桂葉（可選）

烹調過程：
1。在一個大鍋裡煮沸的醋，水，大蒜，鹽，月桂葉（可選），辣椒，黑胡椒。
2。加入紅糖，再次煮滾吃肉蓋切。
3。降低火煮30分鐘覆蓋。
4。加入醬油和酒（可選）和煮一個額外的10分鐘。
5。取出肉，直到它被減少一半，繼續烹調醬油。
6。可選：雖然醬繼續煮，你可能要在熱鍋花生油，棕片雞肉和豬肉。如果您使用大雞片（即腿）跳過這一步。
7。服務超過米飯和醬油肉。

股

3評論→“豬和雞Adobo”

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