貽貝湯

成份：
2磅蚌
3瓣大蒜，切碎
1小洋蔥，切片
拇指大小的生薑，切絲切片
1杯水
鹽和胡椒
食油

烹調過程：
1。 清潔貽貝。
2。 燒熱炒鍋，放入一些食用油爆香薑片，直到輕微棕色。 加入大蒜，焦黃，並把蔥（直到半透明）。
3。 折騰貽貝，務必拌勻。
4。 把鹽和胡椒，盡可能多的金額，你的願望。
5。 倒入水和等待，直到它燒開，然後攪拌。
6。 當蚌打開，它已經煮熟。
7。 提出在“京都議定書”拼盤。 享受！