串烧

成份：
鸡腿，去骨，去皮
日本韭菜/韭菜/葱花
4汤匙酱油
混合一点清酒（米酒），水和蜂蜜或枫糖浆
3汤匙糖
小木剑

烹调过程：
1。 混合在一起4汤匙酱油，3汤匙糖和清酒混合，然后加热，直到它是均匀的。
2。 切成约3x2x2cm大块的鸡大腿。
3。 鸡块放入准备好的酱，腌1小时。
4。 切成约3厘米长的小段的韭菜或葱。
5。 矛三，四件鸡肉和一些韭菜​​每个木棍上。
6。 烤，或使用摄氏200度的烤箱。 （你可能想用铝箔纸包裹的木棍，否则，他们可能会烧掉。）