成份：
3/4公斤嫩猪肉或牛肉牛排，切片
1汤匙kalamansi或柠檬汁
5汤匙酱油
3瓣大蒜
姜1小块，粉碎
黑胡椒
1/2杯洋葱，环切片
4汤匙食油
烹调过程：
1。 在kalamansi（柠檬）汁，大蒜，生姜，酱油和辣椒为30分钟，腌猪肉或牛肉牛排。
2。 在油炸，添加食用油。 加入腌好的猪肉或牛肉牛排，煮缓慢，直到完成。
3。 一两分钟，棕色的牛排，增加热量。
4。 加入洋葱片，继续煮一分钟。
5。 服务上，包括油和酱油的盘片。 最好的服务与热白饭。
