贻贝汤

成份：
2磅蚌
3瓣大蒜，切碎
1小洋葱，切片
拇指大小的生姜，切丝切片
1杯水
盐和胡椒
食油

烹调过程：
1。 清洁贻贝。
2。 烧热炒锅，放入一些食用油爆香姜片，直到轻微棕色。 加入大蒜，焦黄，并把葱（直到半透明）。
3。 折腾贻贝，务必拌匀。
4。 把盐和胡椒，尽可能多的金额，你的愿望。
5。 倒入水和等待，直到它烧开，然后搅拌。
6。 当蚌打开，它已经煮熟。
7。 提出在“京都议定书”拼盘。 享受！