
成份:
4个鸡大腿
植物油煎炸
肉桂棒
2豆蔻种子的豆荚价值
1个大洋葱,切成薄片
地面核桃1杯
2巨大的石榴汁中提取或3杯石榴汁
2汤匙蜂蜜
1汤匙柠檬汁
1/2汤匙石榴糖浆/精矿
很多小茴香(根据自己的口味)
捏地面丁香
石榴籽装饰
盐和胡椒
烹调过程:
1。 擦盐和胡椒鸡。
2。 锅热的植物油和褐色的鸡块,每边。 预留。
3。 在低到中火,热豆蔻豆荚和肉桂棒,搅拌,直到油被注入香料(约1分钟)。
4。 上为3-4分钟,中火炒洋葱至熟。
5。 拌入核桃,炒几秒钟。
6。 石榴汁倒入,混合蜂蜜,石榴糖浆,柠檬,小茴香,丁香。
7。 加入鸡肉,覆盖,煮滚。 煨鸡1小时,或直至达到所需的煮熟。
8。 淋上新鲜的石榴籽点缀khoresht-E fesenjan在职菜放在米饭。 享受^ ^