奶油海鲜Fettucine

主料：
1汤匙黄油
点点橄榄油
1杯切碎的大葱
4瓣大蒜，切碎
1英镑中型虾，去皮
1磅扇贝
2杯半和半
1 / 2茶匙盐
1 / 4茶匙黑胡椒
1 / 2磅块蟹肉，壳件删除
3 / 4杯（3盎司）新鲜磨碎的巴马干酪，分
8杯热熟fettuccine（约1磅未煮熟的面食）
1 / 4杯切碎的新鲜香菜（可选）

烹饪过程：
1。 把熔化前对中高热量的奶油，黄油以减少燃烧位的橄榄油。
2。 加入洋葱和大蒜，炒1分钟或直到招标。 加入虾和扇贝，炒3分钟，或直至完成。 减少热量中等偏低。
3。 添加一半的一半，盐，胡椒，和蟹肉，煮3分钟，或直至彻底加热，不断搅拌（不要煮沸）。
4。 渐渐地洒超过1 / 2杯奶酪海鲜混合，搅拌不断，煮1分钟，不断搅拌。
5。 起锅。 结合一大碗面条和海鲜混合。 顶部每服1 / 2茶匙奶酪和1 / 2茶匙香菜。