鸡肉生菜裹

2009年2月6日 @ 3评论

chicken-lettuce-wrap

主料:
1头生菜
130克鸡蛋面条,中国风格(或炒面的面条)
2汤匙油菜籽油
2鸡胸肉,切成小条
1/2茶匙蒜,切碎
1/2黄洋葱,切碎
1/4的黄色辣椒,切碎
1/4个红辣椒,切碎
250克切片荸荠,长条
2杯香菇,长条,火柴
2汤匙酱油
1/2茶匙红糖
5汤匙甜面酱
1汤匙辣椒酱
2,葱,长条

烹调步骤:
1。 独立的莴苣叶,并彻底清洗。
2。 热火油菜籽油镬,中高热量,并在一分钟后,放入面条,并小心地将它们分开。 煮5至10分钟,这取决于所需的松脆性的水平上。
3。 准备(盖章)当你等待你的鸡肉和蔬菜。
4。 一旦完成后,面条捞出待用。
5。 如果需要,倒入1茶匙油爆香大蒜在同入锅之前。 约30秒。 大蒜能迅速燃烧,所以不要离开太久。
6。 加入鸡肉,翻炒,直到不再是粉红色。
7。 加入洋葱,辣椒,栗子,蘑菇等。 炒约一分钟。
8。 在等待蔬菜炒香,结合酱油和糖。 用勺子拌匀,直到糖溶解。
9。 加入酱油混合物的锅。 炒约2分钟。
10。 加入海鲜酱,辣椒酱,香葱。
12。 服务过的面条被搁置。 要组装成生菜杯,勺鸡和面条混合。 包裹和享受。


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3评论→鸡生菜总结“

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