Thành phần: 1 kg hỗn hợp hải sản (tôm, cá, nghêu, mực), bất kỳ biến thể hải sản sẽ làm 1/2 chén dầu ôliu 2-3 củ hành 2-3 cà chua, lột vỏ và rượu giấm xắt nhỏ 1 lá nguyệt quế hương thảo (tùy chọn) 2 ly màu đỏ rượu 1 muỗng cà phê tiêu đen muối nấu ăn Thủ tục: 1. Xào hành tây trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm cà chua. Nơi hải sản [...]
Thành phần: 1 kg SCAMPI, rửa sạch 1/2 chén dầu ôliu 3 tép tỏi, băm nhuyễn 2 muỗng canh cà chua nghiền nhuyễn 1 / chén 2 rượu vang đỏ 1 muỗng canh rượu cognac 1 muỗng canh rau mùi tây, vụn bánh mì xắt nhỏ 1 muỗng cà phê tiêu đen muối nấu ăn Thủ tục: 1. Nhiệt dầu ô liu trong một chảo lớn. Ngay xào tỏi, thêm cà chua xay nhuyễn. 2. Thêm SCAMPI và nấu ăn [...]
Thành phần: 1 kg mực 2-3 củ hành 200 ml rượu vang đỏ 1 muỗng cà phê cà chua dán 1 trái cà chua tươi, lột vỏ và cắt miếng nhỏ zucchini, thái hạt lựu 100 ml dầu Salt và Pepper Thủ tục nấu ăn: 1. Làm sạch mực. Cắt các xúc tu. Nhồi mực ống cơ thể với các xúc tu mà bạn đã cắt giảm và với zucchini. 2. Trong một cái chảo, [...]
Thành phần: 1 chén trắng hoặc rượu táo giấm 1 chén nước 2 muỗng canh bóc vỏ và nghiền nát tỏi 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen 3 pounds thịt gà (phần lớn hoặc tấn công nhỏ) 2 ½ kg thịt lợn mông cắt thành khối 1 ½ inch 2 muỗng canh [. ..]
