Nhồi Capsicum

Thành phần:
20 khô ớt
1/2 kg. đậu khô
2 củ hành tây, thái nhỏ
3 củ tỏi
50 gram bột, rây
1 củ cà rốt, thái nhỏ
1 bó rau mùi tây, thái nhỏ
Ớt xanh, xắt nhỏ
Breadcrumbs
Pho mát mozzarella
Muối và hạt tiêu, để hương vị

Nấu ăn Thủ tục:
1. Cho ớt vào nước ấm và để nó trong 1 giờ và cắt giảm đầu.
2. Nấu hạt cà phê.
3. Xào thịt tỏi và hành. Thêm cà rốt, đậu nấu chín. Nấu ăn cho 5 phút, sau đó thêm rau mùi tây thái nhỏ và bột mì.
4. Đặt muối và hạt tiêu để hương vị. Khuấy đều hỗn hợp để làm cho nó đồng nhất.
5. Điền vào trong ớt với hỗn hợp và đặt trong một hộp nướng, bao gồm các lỗ ớt với vụn bánh mì và pho mát mozzarella để niêm phong trong quá trình nướng. Nướng nó khoảng 30 phút. ở 200 ° С.
6. Có thể được phục vụ như là một món ăn chính hoặc một món khai vị.