Kem hải sản Fettucine

Thành phần:
1 muỗng canh bơ
Một chút dầu ô liu
1 chén hành tây xắt nhỏ màu xanh lá cây
4 tép tỏi, băm nhuyễn
1 lb. Tôm vừa, bóc vỏ
1 lb. Biển sò điệp
2 chén nửa và một nửa
1/2 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
1/2 lb. Một lần thịt cua, miếng vỏ loại bỏ
3/4 chén (3 ounces) phô mai tươi grated Parmesan, chia
8 ly fettuccine nóng nấu chín (khoảng 1 lb mì ống chưa nấu)
1/4 chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ (tùy chọn)

Nấu ăn Thủ tục:
1. Đặt một chút dầu ô liu trước khi bơ tan chảy trong nhiệt độ cao trung bình giảm đốt bơ.
2. Thêm hành tây và tỏi, xào 1 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm tôm và sò điệp xào 3 phút hoặc cho đến khi thực hiện. Giảm nhiệt độ vừa và thấp.
3. Thêm một nửa và một nửa, muối, hạt tiêu, và thịt cua, nấu trong 3 phút hoặc cho đến khi hoàn toàn làm nóng, khuấy liên tục (không đun sôi).
4. Dần dần, rắc 1/2 chén pho mát trên hỗn hợp hải sản, khuấy liên tục, nấu 1 phút, khuấy liên tục.
5. Hủy bỏ từ nhiệt. Kết hợp mì ống và hỗn hợp hải sản trong một bát lớn. Lên trên mỗi khẩu phần với pho mát muỗng cà phê 1 1/2 và 1 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây.