Thành phần: 1/2 kg tôm 500 ml dầu bắp 6 củ hành khô, xắt nhỏ bơ 100g 1-2 mắt chim của ớt, xắt nhỏ cà ri 6 lá 30 g yến mạch Quy trình nấu ăn: 1. Cắt tôm với một kéo nhà bếp. Chia tôm trong nửa từ phía sau để devein. 2. Vỗ khô tôm và chiên chúng trong [...]
Thành phần: dầu đủ cho sâu chiên 500g con mực, vỗ nhẹ khô bằng khăn giấy 250ml (1 chén) nước sốt ớt ngọt 1 muỗng canh hắc xì dầu 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê muối Thủ tục nấu ăn: 1. Trong một chảo lớn, làm nóng dầu cho đến khi hút thuốc nóng. 2. Sâu chiên mực bé cho đến khi vàng và thoát nước trên [...]
Thành phần: 1 1/2 chén nước cơm chưa nấu để nấu cơm 5 củ tỏi 200g (màu trắng hoặc màu nâu) nút nấm, cắt lát thịt gà 200g, cắt giảm khoảng 1-2 inch 100g dép tôm hùm bơ 15g vài thìa súp Campbell nấm sợi phô mai Mozzarella Cheese vụn Cheddar Cheese Salt & Pepper Mùi tây (garnishing) Quy trình nấu ăn: 1. Rửa và rửa sạch [...]
Thành phần: 1 lb mì udon, nếu lạnh, ngâm trong nước từ 10-15 phút 6 củ tỏi tươi, lột vỏ và băm nhỏ 4 hành lá, gọt vỏ và thái lát 400 gram hoặc 1 £ thịt lợn, thái lát mỏng 5-6 lá, cải bắp Trung Quốc hoặc Pak choy, cắt thành 2 inch 4 muỗng canh dầu 2 muỗng canh nước tương caramel dày (có thể sử dụng [...]
A) Thành phần Gà Hải Nam: 1 trái cắt gà thành 4 phần 3 oz. băm nhỏ gừng 3 oz. hành khô băm nhỏ 1 oz. băm tỏi 1 muỗng cà phê bột gia vị Trung Quốc năm 4 oz. Thiệu Hưng hua tiao nấu rượu (hoặc khác Trung Quốc rượu nấu ăn) 1 muỗng canh dày ngọt nước tương 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê [...]
Thành phần: toàn bộ 2 cua nấu chín 1/4 cốc cà chua sốt cà chua 2 muỗng canh tương ớt nóng 2 muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh nước tương đen 1 muỗng canh me dán 3 muỗng canh dầu đậu phộng 4 cây hành lá, xắt lát mỏng 1 gừng tươi nhỏ, gọt vỏ và cắt nhỏ 4 tép tỏi , băm nhỏ 1 màu đỏ ớt nóng, xắt nhỏ 2 muỗng canh [...]
Thành phần: 1/2 kg tôm 1/2 kg cua xanh (Alimasag) 3 chén dừa Kem (Kakang Gata) 1 hành tây, julienned 5 đinh hương của [...]
