Thịt bò Sukiyaki

Thành phần:
½ chén nước tương
2-4 muỗng canh mật ong (tùy thuộc vào khẩu vị của bạn)
½ chén dashi hoặc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh dầu thực vật
1 pound thịt bò thăn, cắt thành các dải mỏng
10 hành lá, cắt thành miếng 2-inch (cả hai màu xanh lá cây và các bộ phận trắng)
4 cọng cần tây, thái lát vào một góc, mảnh ½-inch
12-nấm, thái lát
8 ounce đậu phụ hoặc đậu phụ, cắt thành hình khối có kích thước cắn
1 hộp măng (8 ½ ounce), để ráo nước
4 chén cơm hoặc mì, nấu chín

Nấu ăn Thủ tục:
1. Trộn xì dầu, mật ong, và nước dùng dashi hoặc trong một cái bát và để một bên.
2. Sắp xếp thịt bò và rau cải trên một đĩa lớn.
3. Đun nóng một điện chảo 300 ° F hoặc làm nóng một chảo chiên hơn nhiệt độ trung bình cao. Thêm dầu và nhiệt độ.
4. Thêm thịt và màu nâu trong 2 phút.
5. Thêm các loại rau và đậu hũ, măng, đặt từng phần riêng của mình của chảo.
6. Thêm nước sốt và nấu ăn hỗn hợp cho 6-7 phút, quay nhẹ nhàng để ngăn chặn cháy và giữ tất cả các thành phần riêng biệt từ mỗi khác. Phục vụ cùng một lúc trên cơm hoặc ramen.