Інгредієнти:
1/2 кіло креветок
500 мл кукурудзяної олії
6 зубчиків цибулю, нарізану
100 г вершкового масла
Чилі, 1-2 птахів очі нарізані
6 листя каррі
30 г вівса
Приготування процедури:
1. Обріжте креветки з кухонними ножицями. Розділити креветки навпіл зі спини devein.
2. Пет висушіть креветки і глибоко смажити в гарячому маслі, поки вони не золотисто-коричневого кольору.
3. Зняти і поставити на фільтрувальний папір, щоб видалити надлишки масла.
4. Печеня руху нарізаний лук-шалот, поки вони не ароматний і золотисто-коричневого кольору. 5. Додати вершкове масло, перець чилі, птахи очі листя каррі і овес і продовжувати смажити, поки овес чергу хрусткими і золотисто-коричневого кольору, а також.
6. Додати приготовані креветки і добре перемішати. Упорядкувати креветки на тарілку і залити овес більш служити.
7. Кращий подається з рисом і майонезом.
