Курячий салат Wrap

Інгредієнти:
1 качан салату айсберг
130 г яєчної локшини, китайський стиль (або чау мейн локшина)
2 столові ложки ріпакової олії
2 курячі грудки, нарізати на дрібні смужки
1/2 ч.л. часнику, подрібнити
1/2 жовтого лука, дрібно нарізаного
1/4 жовтих перцю, дрібно нарізаного
1/4 червоного перцю, дрібно нарізаного
250 г нарізаних каштани води, шматочками
2 склянки гриби шиітаке, шматочками, сірники
2 столові ложки соєвого соусу
1/2 чайної ложки коричневого цукру
5 ст.л. соусу Hoisin
1 столову ложку соусу чилі
2 лука, шматочками

Приготування процедури:
1. Окремі листя салату і ретельно промийте.
2. Тепло рапсове масло в казанку з опуклим днищем, на середньому вогні, і через хвилину, додати локшину і розділити їх з обережністю. Варити 5 до 10 хвилин в залежності від рівня crispiness кращого.
3. Підготувати (нарізати) ваш куркою і овочами, поки ви чекаєте.
4. Як тільки локшина робиться, видаляти і відкладіть в сторону.
5. При бажанні, залити 1 чайну ложку масла в казанку з опуклим днищем ж, перш ніж смажити часник. Робіть це протягом приблизно 30 секунд. Часник може горіти швидко, тому не залишайте його занадто довго.
6. Додати курку, обсмажують до більше рожевий.
7. Додати цибулю, перець, каштани та гриби. Смажити близько хвилини.
8. В очікуванні овочі соте, об'єднати соєвий соус і цукор. Змішайте з ложкою, поки цукор не розчиниться.
9. Додати соєвий соус суміш в каструлю. Смажити близько 2 хвилин.
10. Додайте соус Hoisin, чилі пасти, а потім лук.
12. Подавати на локшину, які були встановлені в сторону. Щоб зібрати, курка ложку суміші і локшина в салат чашку. Оберніть і насолоджуйтеся.