Склад: 1 столова ложка рослинної олії 1 чайна ложка насіння кмину 2 ч.л. тертого імбиру 2 чайної ложки тертого часнику 4 зелених чилі дрібно нарізані 1 цибулина дрібно нарізані 4 чашки пару овочі (морква, квасоля, горох, картопля, цвітна капуста, буряк) ½ чайної ложки порошку куркуми 4 їдалень ложки подрібненого листя коріандру 1 столова ложка лимонного соку сіль за смаком Для тіста: [...]
Інгредієнти: 4 склянки листя шпинату 2 склянки води 1 цибулина нарізаного 1 склянка молока 2 столові ложки борошна (Майда) 1 столову ложку свіжих вершків 2 столові ложки вершкового масла сіль і перець за смаком Приготування Порядок дій: 1. Промийте листя шпинату і відкинути товсті стебла. 2. Варити разом з водою протягом 8 хвилин або поки [...]
Інгредієнти: 2 столові ложки топленого масла (топлене масло) / 2 склянки вершкового масла зламаний вермішелі 1 чайна ложка насіння гірчиці 1 чайна ложка чорного обрушений розділити грам 2 зелених перцю, 1 гілочка щілини листя каррі 2 склянки теплої води 4 столові ложки тертого кокосового сіль за смаком 200 грам смужки яловичини, дюймових (опціонально) процедури приготування: 1. Тепло половину топленого масла [...]
Інгредієнти: 200 г (. Близько 8 унцій) змішаних овочів (квасоля, морква, картопля) дрібно нарізати. 1 середня цибулина (и) нарізаний 2 столові ложки вершкового масла 1 столова ложка борошна (Майда) 4 чашки молока 1 чашка води сіль і перець за смаком Приготування Порядок дій: 1. Відваріть овочі у воді на середньому вогні близько 6 хвилин або до тендеру [...]
Інгредієнти: 6 курячих стегенець 2 зубчики часнику, подрібнити 1 чайна ложка імбиру, тертого 4 ¼ рідких унцій йогурту 2 чайні ложки меленого коріандру 1 чайна ложка меленого кмину 1 кайенського перцю ½ чайної ложки гарам масала 1 столова ложка порошку каррі 1 чайна ложка куркуми сік 1/2 лимона, сіль за смаком кілька гілочок [...]
Інгредієнти: 1/4 склянки рису 1/4 чашки незбираного Зелений Мунг 1/4 чашки Channa Daal 1/4 чашки Toor Daal (голубиний горох) 1/2 невеликий зелений лук чилі за смаком 5 гілочок кінзи 1 гілочка листя листя каррі щіпка Asafoetida (Хін або гній диявола) сіль і мелений чорний перець за смаком 1 маленький Масло імбиру достатньо для смаження [...]
Інгредієнти: 1 десятка великих тигрових креветок, видалити раковини, тримати хвіст і devein 1/3 склянки лимонного соку (близько 80 мл) 15 зубчиків часнику, подрібнений до однорідної маси 1 1/2 склянки несолодкого йогурту, збийте до гладкий 2 чайні ложки гарам масала 1/2 чайної ложки червоного перцю 3-4 ст.л. нарізаного свіжого коріандру сіль за смаком 1/2 склянки [...]
Інгредієнти: 1 склянка Chana Daal (розкол жовта чечевиця) 5 склянок теплої води 6-7 столові ложки ріпакової олії 2 середніх цибулини дрібно нарізані 1 столова ложка імбир паста 2 столові ложки часниковою пасти 2 чайної ложки порошку коріандру 1 ч.л. порошку кмину 1 столова ложка гарам масала 1 січня / 2 столові ложки червоного перцю 1 кг куряче філе нарізати товщиною 1 "[...]
