Malzemeler: 1 su bardağı beyaz veya elma sirkesi 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı soyulmuş ve ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber tavuk 3 pound (büyük parça ya da çökertilmiş küçük) 2 ½ kilo domuz eti popo 1 oyulmuş ½ inç küp 2 yemek kaşığı [. ..]