Malzemeler: 3 inç kurutulmuş Kombuda (yosun) £ 1 hakusai (Çin lahanası), 1/4 £ havuç lokma büyüklüğünde parçalar halinde dogranmis 1/4 £ Negi, çapraz ve ince dilimlenmiş 1 blok pamuk tofu, oyulmuş doğranmış ince yuvarlak dilimler 8 shiitake mantar 1/2 £ enoki mantar 1/2 £ shimeji mantar 1/2 £ shirataki 1 1/2 £ sığır filetosu biftek, çok [...]
Malzemeler: 4 orta boy patlıcan 1 büyük soğan, küçük küpler halinde kesilmiş, 2 orta boy domates küçük doğranmış 2 yemek kaşığı sirke [...]
