Malzemeler: 4 büyük balık filetosu, deri çıkartılır (herhangi bir balık yapacağız ama ispanyolca uskumru (tanigue) 1/2 bardak taze limon suyu 1/2 su bardağı zeytinyağı 50 gram taze kişniş veya kişniş 50 gram taze maydanoz, 2 yemek kaşığı taze kullanın maydanoz, garnitür (isteğe bağlı) 50 gr taze nane 1/2 çay kaşığı safran 1/2 çay kaşığı nar [...]
Malzemeler: 1 su bardağı maydanoz, 1 bardak kıyılmış dereotu 1 su bardağı yeşil soğan veya pırasa kıyılmış, doğranmış 1 fincan kişniş, (isteğe bağlı) 3-4 yemek kaşığı kuru otlar (isteğe bağlı) sarımsak 3-4 diş doğranmış, 2 1/2 bardak soyulmuş pota altındaki tuz 2 çorba kaşığı bitkisel yağı uzun taneli pirinç 2-3 yemek kaşığı 1/2 çay kaşığı toz safran [...]
Malzemeler: 1 su bardağı kuru nohut veya 16 gr. nohut veya nohut ile yapabilirsiniz. 1 büyük soğan, 2 diş sarımsak doğranmış taze maydanoz 3 yemek kaşığı doğranmış, 1 tatlı kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 2 çorba kaşığı un Tuz Pişirme ve kızartma Prosedür için yağ tadı Karabiber: 1. Kapsayan bir kapta kuru nohut, [...] yerleştirin
Malzemeler: 6 tavuk but 2 diş sarımsak, 4 rendelenmiş 1 çay kaşığı zencefil, kıyılmış ¼ oz sade yoğurt 2 çay kaşığı toz kişniş 1 tatlı kaşığı kimyon 1 acı biber ½ tatlı kaşığı garam masala 1 yemek kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı zerdeçal suyu 1/2 Birkaç dal [...] tadı limon tuzu
Malzemeler: 1 düzine büyük kaplan karides, kabukları kaldırmak kuyrukları tutmak ve devein 1/3 su bardağı limon suyu (yaklaşık 80 ml) 15 diş sarımsak, pürüzsüz bir hamur için zemin 1 1/2 fincan şekersiz yoğurt, fırçalamak pürüzsüz 2 TSPS kadar garam masala 1/2 çay kaşığı kırmızı biber tozu 3-4 tbsps 1/2 fincan [...] tatmak taze kişniş Tuz doğranmış
Malzemeler: 1 su bardağı chana daal (sarı mercimek bölünmüş) 5 su bardağı sıcak su 6-7 yemek kaşığı, 2 orta boy kuru soğan ince kıyılır, kanola yağı 1 yemek kaşığı zencefil salçası 2 yemek kaşığı sarımsak ezmesi 2 çay kaşığı kişniş tozu 1 çay kaşığı toz kimyon 1 yemek kaşığı garam masala 1 1 / 2 çorba kaşığı kırmızı biber tozu 1 kg kemiksiz tavuk 1 "kalın kesilmiş [...]
Malzemeler: 1/2 kilo domuz kaburga 5 adet prik kee noo (tayland chillis en sıcak) 2 sap limon 25g Kha 30g arpacık 7 diş sarımsak 10 kuru kişniş tohumu 3 kişniş kökleri 20 beyaz biber mısır 2g kapi (karides ezmesi) 9 orta ölçekli taze kırmızı biberi 30g kırmızı biberi 5 bai makrud (Kaffir kireç en [...] kurutulmuş
