Bu bir Suriye / Lübnan otantik bir yemektir. Ve ben, tam bir sağlıklı yemek demek ve en önemlisi, çok iyi tadı olabilir! Malzemeler: 3 - 4 inç uzunluğunda 12 patlıcan, 3/4 fincan zeytin yağı 1 orta boy soğan saplı, ince tuz 1/2 tatlı kaşığı [durulanır, ezilmiş 3/4 kg kiyma 1/2 su bardağı pirinç, doğranmış 3 diş sarımsak. ..]
Malzemeler: 1 su bardağı kuru nohut veya 16 oz. nohut veya nohut olabilir. 1 büyük soğan, 2 diş sarımsak, kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı kıyılmış, doğranmış 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı un Tuz ve Biber kızartma Yemek Prosedürü için yağ tadı için: 1. Kapsayan bir kapta kuru nohut, [...] yerleştirin
