Malzemeler:
2 £ midye
Doğranmış 3 diş sarımsak,
, 1 küçük soğan dilimlenmiş
şeritler halinde dilimlenmiş bir başparmak boyutlu zencefil,
1 su bardağı su
tuz ve karabiber
yemeklik yağ
Prosedürü Yemek:
1. Midye temizleyin.
2. Bir wok Isı, hafif kahverengi oluncaya kadar bazı yemeklik yağ ve sote zencefil koyun. (Saydam kadar) usanmış ve soğan koymak, sarımsak ekleyin.
3. Midye atmak ve iyice karıştırın emin olun.
4. Dilediğiniz gibi, kadar miktar tuz ve karabiber koyun.
5. Su dökün ve karıştırın sonra kaynatın kadar bekleyin.
6. Midye kadar açtığınızda, zaten pişirilir.
7. Servis tabağına koyun. Tadını çıkarın!
