Ensalada de Nopales

Malzemeler:
4 su bardağı şeritler halinde kesilmiş Nopales (veya doğranmış olabilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tat tuz
3 doğranmış domates, veya yeşil soğan, doğranmış
1-3 animal yakan biber, doğranmış
¼ fincan kişniş, doğranmış
Tatmak için 1-2 taze sıkılmış ıhlamur,

Prosedür Pişirme:
1. Kenarlarını kırparak ve dikenler kazıyarak tarafından kaktüs kürekler temizleyin. Zar veya şeritler halinde kesin.
2. Yağı 1 çorba kaşığı ile kaktüs atmak, tuz serpin.
3. 15-20 dakika ihale, kadar bir fırın tepsisine ve 350 derece fırında içine kaktüs yerleştirin. Ya da yumuşayana kadar bir tavada kaktüs sote edebilirsiniz.
4. Kaktüs ve zeytinyağı kalan çorba kaşığı ekleyerek, bir kase içinde kalan tüm malzemeleri karıştırın.
5.. Seasoned sizin zevkinize bağlıdır.