Ingredients: 1 kilo baboy tainga tambol 1 malaking laki tofu 10 PCS calamansi o 3 PCS limon 1/2 tasa toyo 2 malaki laki pulang mga sibuyas, hiwa thinly 1/2 tsp sariwa lupa paminta 2 PCS siling haba (mahaba ang berdeng sili), hiwa sa dayagonal asin Cooking Pamamaraan: 1. Linisin ang baboy tainga ng tambol at pinakuluang sa isang [...]
Ingredients: 1 tasa ng puti o cider suka 1 tasa ng tubig 2 tablespoons peeled at durog bawang 1 kutsarita asin 1 kutsarita itim na paminta 3 pounds ng manok (malaking piraso o hack maliit) 2 ½ pounds baboy kulata cut sa 1 ½ pulgada cubes 2 tablespoons [. ..]
Ingredients: 1 kilo ng karne ng baka na cut sa chunks 1/8 kilo ng baboy taba hiwa sa strips 4 mga sibuyas, peeled at quartered 5 daluyan patatas, quartered (opsyonal: pritong) 1 daluyan laki ng karot, hiwa sa 1/2 "seksyon 2 pulang timbre paminta, hiwa 2 tasa beef stock o 2 bouillon cubes dissolved sa tubig 1/4 na tasa ng suka 2 [...]
Ingredients: 1 kilo baboy 1/3 tasa toyo 1/2 tasa ng suka 2 daluyan ng mga sibuyas, tinadtad 4 tasa ng tubig 1 tsp iodized asin 2 Siling labuyo, tinadtad Pagluluto Pamamaraan: 1. Ilagay ang asin at paminta sa baboy, ipaalam ito tumayo para sa 30 minuto. 2. Inihaw ang baboy hanggang luto. 3. Paghiwa-hiwain ang baboy sa kagat [...]
Ingredients: 3/4 kilo malambot baboy o karne ng baka steaks, hiwa 1 kutsara kalamansi o limon juice 5 tablespoons toyo 3 cloves ng bawang 1 maliit na piraso luya, durog na lupa itim na paminta sa lasa 1/2 na mga sibuyas tasa, hiwa sa mga singsing 4 tablespoons cooking langis Pamamaraan ng Pagluluto: 1. Mag-atsara baboy o beef steak sa kalamansi (limon) [...]
Ingredients: 2 hiwa ng salmon, ay hadhad may isang kurot ng asin 1 tsp linga langis 3 stalks ng tagsibol mga sibuyas 1 tsp bawang, tinadtad 1 Tbsp ilaw toyo 1 Tbsp Black Bean Idikit paminta sa lasa brokuli (opsyonal) Pamamaraan ng Pagluluto: 1. Tumaga ang mga sibuyas ng tagsibol sa mga bilog na maliit na piraso, paghiwalayin ang bombilya (din tinadtad) 2. Lugar [...]
