Ingredients: 45 balanoy dahon (tungkol sa isang nakaimpake tasa) 1/4 tasa gadgad na may edad pecorino (Toskano o Sardiniyan, dahil Romano ay masyadong matalim) 1/3 tasa gadgad Parmigiano (dagdagan ito sa 3/4 tasa kung hindi mo maaaring mahanap ang pecorino) 2 cloves ng bawang 2/3 tasa ng langis ng oliba 1/2 tasa mangayayat mani 1/3 tasa walnut meats (opsyonal) 500 gramo [...]
Ingredients: £ 1 penne rigate o buong-wheat penne 1/4 kalahating kilong pancetta, 3 sa 4 na hiwa ng makapal na hiwa tulad ng tusino 1 1/2 kutsara dagdag-birhen langis ng oliba 2 kintsay buto-buto mula sa puso sa malabay tops, tinadtad 1 karot, peeled at gadgad 1 sibuyas, peeled at tinadtad 3 malalaking cloves bawang, makinis tinadtad 2 sprigs sariwang romero, [...]
