Bakwit Soba mga bihon sa Spicy sarsa

Ingredients:
Bakwit mga bihon
1/2 tasa sabaw ng dyulien pulang repolyo
1/2 tasa sabaw ng dyulien pipino
1/2 tasa sabaw ng dyulien karot
1/2 tasa sabaw ng dyulien sibuyas
1/2 tasa sabaw ng dyulien peras
mga dahon perilla, thinly hiwa
litsugas, thinly hiwa
tuyo gulaman (geem), thinly hiwa
2 mga itlog, pinakuluang

sarsa:
4 tbsp 7-up o engkanto
2 - 3 tbsp suka
1 tbsp pulot pulbos
1 tbsp pulang paminta paste
1 tbsp pulang paminta pulbos
1/2 tbsp tinadtad bawang
1 tbsp linga buto
3/4 tbsp linga langis

Pagluluto Pamamaraan:
1. Una, ihalo na rin ang lahat ng mga ingredients ng ang sarsa. Palamigin.
2. Sa isang palayok, pinakuluang tubig at pagkatapos ay idagdag ang iyong mga bakwit mga bihon at pakuluin ang mga ito ayon sa mga tagubilin, karaniwang 5-10 minuto para ito sa lutuin. Pagkatapos ay banlawan ang iyong mga bihon sa ilalim ng malamig na tubig at maubos. Magtabi.
3. Lamang gumamit ng isang mandolin sa paghiwa-hiwain ang lahat ng iyong mga gulay, peras, pipino, karot, sibuyas, perilla dahon, pulang repolyo at letsugas.
4. Sa assembling, simulan sa pamamagitan ng pagkuha ng isang medyo malaking plato at ilagay ang mga bihon at seaweeds sa gitna at ang mga gulay sa tagiliran, ngunit ito ay pa rin depende sa kung paano mo ito ay nakaayos.
5. Maaari ka ring magdagdag ng pinakuluang itlog o pritong manok nuggets kung gusto mo.
6. Ilagay ang timpla ng sarsa sa itaas, magdagdag ng mas maraming bilang maaari pangasiwaan ang iyong tastebuds.
7. Paghaluin ang mga ito sa paligid ng lubusan, maging sigurado na ang sarsa na ang sumasaklaw sa bawat gulay.
8. Paglilingkod at enjoy!