เหลืองไทยแกงกับผักรวม

ส่วนผสม:
1 ถ้วยน้ำซุปผัก
1 ถ้วยกะทิ
1 มันฝรั่งก่อนปรุงและสับ
2 แครอทก่อนสุกและหั่นบาง ๆ
ผักชนิดหนึ่ง 1 ถ้วย
หัว 1/2 กะหล่ำ, สับ
1 ช้อนโต๊ะขิงสดขูดหรือสับละเอียด
1 ช้อนชาน้ำผึ้ง
3 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1/2 ช้อนชาขมิ้น
2 ช้อนชาผงกะหรี่
3 ช้อนโต๊ะซอสพริก
1/3 ช้อนชาเกลือ

ทำขั้นตอน:
1 นำกะทิและน้ำซุปผักที่เคี่ยวช้า
2 เพิ่มมันฝรั่งและผักและอนุญาตให้เดือดกรุ่น ๆ สักสองสามนาที
3 เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหารสำหรับ 3 ถึง 5 นาที
4 เสิร์ฟกว่าข้าวถ้าต้องการ