ส่วนผสม: 1 กิโลหมูหูกลอง 1 ขนาดใหญ่ 10 ชิ้นเต้าหู้ calamansi หรือ 3 ชิ้นซอส 1/2 ถ้วยมะนาวถั่วเหลือง 2 หอมใหญ่สีแดงขนาดหั่นบาง ๆ 1/2 ช้อนชาพริกไทยสด 2 ชิ้น siling haba (ยาวสีเขียวพริก), หั่นบาง ๆ ขั้นตอนการทำอาหารแนวทแยงมุมเกลือ: 1 ทำความสะอาดกลองหูหมูและต้มใน [... ]
ส่วนผสม: 1 ถ้วยสีขาวหรือเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมปอกเปลือกและบดช้อนชาเกลือ 1 1 ช้อนชาพริกไทยดำ£ 3 ของไก่ (ชิ้นใหญ่หรือ hacked ขนาดเล็ก) 2 ½ก้นหมูปอนด์ตัดเป็น 1 ½นิ้วก้อน 2 ช้อนโต๊ะ [ .. ]
ส่วนผสม: 1 กิโลเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้น 1/8 กิโลตัดไขมันหมูเป็นเส้น 4 หัวหอมปอกเปลือกและเสี้ยว 5 มันฝรั่งขนาดกลาง quartered (ไม่จำเป็น: ทอด) 1 ขนาดกลางขนาดใหญ่แครอทหั่นบาง ๆ ใน 1/2 "ส่วนที่ 2 สีแดงระฆัง พริกหั่นเนื้อสต็อก 2 ถ้วยน้ำซุปหรือ 2 ก้อนละลายในน้ำ 1/4 ถ้วย 2 น้ำส้มสายชู [... ]
ส่วนผสม: 1 หมูกิโลกรัม 1/3 ถ้วยซอสถั่วเหลืองถ้วยน้ำส้มสายชู 1/2 2 หอมกลางสับ 4 ถ้วยน้ำ 1 ช้อนชาเกลือเสริมไอโอดีน 2 Siling labuyo, ขั้นตอนการปรุงอาหารสับ: 1 ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อเนื้อหมูให้มันยืนเป็นเวลา 30 นาที 2 หมูย่างจนสุก 3 ฝานเนื้อหมูลงไปกัด [... ]
ส่วนผสม: 3/4 หมูนุ่มกิโลหรือสเต็กเนื้อวัวหั่นบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ kalamansi หรือน้ำผลไม้ 5 มะนาวซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 3 กลีบกระเทียมขิงชิ้นเล็ก ๆ 1, พริกไทยบดสีดำเพื่อลิ้มรสหอม 1/2 ถ้วยหั่นบาง ๆ ในวง 4 ช้อนโต๊ะปรุงอาหาร ขั้นตอนการปรุงอาหารน้ำมัน: 1 หมักสเต็กหมูหรือเนื้อวัวใน kalamansi (มะนาว) [... ]
ส่วนผสม: 2 ชิ้นของปลาแซลมอน, ลูบด้วยเหน็บแนมของเกลือ 1 ช้อนชาน้ำมันงา 3 ก้านต้นหอมกระเทียม 1 ช้อนชา, ช้อนโต๊ะสับไฟ 1 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำถั่วเพื่อลิ้มรสผักชนิดหนึ่งขั้นตอนการทำอาหาร (จำเป็น): 1 สับต้นหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ รอบแยกหลอดไฟ (สับยัง) 2 สถานที่ [... ]
