ปลาหมึกผัดเด็ก

ส่วนผสม:
1.5 ปลาหมึกทารกปอนด์
1 ถ้วยน้ำมะนาว
ผิวเลมอน
พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำพริก
แป้งข้าวโพด
น้ำตาล
น้ำมันคาโนลาสำหรับทอด

ทำขั้นตอน:
1 หัวปลาหมึกลบ 'จากนั้นทำความสะอาดหนวด
2 จากนั้นในชามทุกอย่างผสมแล้วใส่ปลาหมึกและหมักไก่ชั่วโมงข้ามคืนหรืออย่างน้อย 4
3 ท่อระบายน้ำปลาหมึกกันและกันน้ำดอง
4 ลึกทอดปลาหมึก
5 ในกระทะร้อนหมักและใส่นิด ๆ หน่อย ๆ จากแป้งข้าวโพดเพื่อความมั่นคงมากขึ้นหนาขึ้น เพิ่มน้ำตาลแล้วให้มันเดือดสำหรับนาที
6 รูปแบบปลาหมึกทารกทอดในการให้บริการแผ่นเสียงด้วยซอสท​​ี่เตรียมไว้บนฝั่ง สามารถให้บริการที่มีข้าวหรืออาหารจาน