ส่วนผสม: 4 ถ้วย nopales ตัดเป็นเส้น (หรือสามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 2 ช้อนโต๊ะเกลือน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส 3 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหอมเขียวสับ chiles serrano 1-3, สับ¼ถ้วยผักชีสับ 1-2 มะนาวคั้นสด, เพื่อลิ้มรสขั้นตอนการทำอาหาร: 1 ทำความสะอาดพายแคคตัสโดยการตัดแต่งขอบและขูดออกเงี่ยง ตัด [... ]
ส่วนผสม (enchiladas): 1 ถ้วยน้ำมันคาโนลา 24 tortillas ข้าวโพด 6 ถ้วยไก่ปรุงสุกและหั่น 3 ถ้วยซอสโมล (สูตรดังนี้) 1 ถ้วยครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย queso de Oaxaca, หั่น 1 หัวหอมสีแดงขั้นตอนการปรุงอาหารหั่น: 1 ความร้อนน้ำมันในกระทะเหนือกลางความร้อนสูงแล้วจุ่ม tortillas ในหนึ่งน้ำมันที่ [... ]
ส่วนผสม: 3 อะโวคาโดสุกบด½หอมกลาง 1 กระเทียมกานพลู, unpeeled มะเขือเทศขนาดกลาง 1 1 serrano ชิลี 1-2 มะนาว 2 น้ำพุผักชีขั้นตอนการปรุงอาหารสับ: 1 ความร้อนแผ่นเหล็กปิ้งขนมหรือกระทะไฟปานกลาง เมื่อร้อนวางหัวหอม, กระเทียมมะเขือเทศกานพลูและชิลีที่มัน 2 เลี้ยวผักเพื่อให้พวกเขา [... ]
ส่วนผสม: 2 ถ้วยดิบๆ Carne Asada หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต (สเต็กปีกหรือกระโปรง) 16 tortillas ข้าวโพดหอม 1/2 ถ้วย, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วยผักชีใบสับมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยสับ 2-3 ช้อนโต๊ะเกลือน้ำมันเพื่อลิ้มรส 8 สี่เหลี่ยมของขั้นตอนการปรุงอาหารฟอยล์: 1 ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดกลางผ่านความร้อนสูง 2 ปรุงอาหาร [... ]
