Cannelloni di Mare (อาหารทะเล Cannelloni)

ส่วนผสม:
1/2 ปอนด์ (500 กรัม) แผ่นพาสต้าสดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 5 นิ้ว
£ 1 1/3 (600 กรัม) ปลาผสม ได้แก่ กุ้ง calamaretti, COD, หอยและปลาแซลมอนทั้งหมดที่กระดูกหรือเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ติดจากผักชีฝรั่งและกานพลูของกระเทียมสับ
ไวน์ขาว
ใบไม้กระเทียม
1/4 ถ้วย grated เอี่ยม Parmigiano
ใบของวัยรุ่นของโหระพา
ผักชีฝรั่งพวงเล็กสับ
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูด
น้ำมันมะกอก
เกลือและถ้าคุณมีมัน, พริกไทยสีชมพู

ทำขั้นตอน:
1 หมุนคว้างชีส, ผิวเลมอน, โหระพาและผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น
2 ผัดคื่นฉ่ายและกระเทียมใน 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอกและเมื่อคื่นฉ่ายกลายเป็นโปร่งแสงเพิ่มปลา: แรก calamaretti ตามด้วยปลาและปลาแซลมอนแล้วหอยและกุ้ง โรยด้วยไวน์ขาวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารไม่กี่นาทีเพิ่มเติม
3 ในขณะที่ปลาเป็นอาหารต้มแผ่นพาสต้า, ไม่กี่ที่เวลาอยู่ในน้ำเค็มที่คุณได้เพิ่มไม่กี่หยดของน้ำมันมะกอก ท่อระบายน้ำแผ่นที่วางพวกเขาบนผ้าห้องครัวและ divvy บรรจุออกในหมู่พวกเขา
4 ม้วน cannelloni ขึ้นผูกไว้กับใบไม้กระเทียมปิดและจัดเรียงไว้ในจานเตาอบทาน้ำมันเบา ๆ ฝุ่นเหล่านั้นมีส่วนผสมที่คุณ whirled ในเครื่องปั่นและพริกไทยป่นเล็กน้อยสีชมพูและอบ cannelloni ใน preheated 400 F (200 C) เตาอบประมาณ 10 นาที