Suey พม่า Khow

ส่วนผสม:
1 ถ้วยชนะ daal (แยกถั่วสีเหลือง)
5 ถ้วยน้ำอุ่น
6-7 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
2 หอมขนาดกลางสับปรับ
1 ช้อนโต๊ะวางขิง
2 ช้อนโต๊ะกระเทียมวาง
2 ช้อนชาผงผักชี
1 ช้อนชาผงยี่หร่า
1 ช้อนโต๊ะ Garam Masala
1 1/2 ช้อนโต๊ะผงพริกแดง
1 กิโลกรัมไก่ไม่มีกระดูกหั่นเป็นชิ้นหนา 1 "(เช่นสำหรับผัด)
1 กะทิสามารถ
เกลือเพื่อลิ้มรส
500 กรัม (สด) บะหมี่ไข่บาง ๆ (หน้าที่ 4)
1 ถ้วยต้นหอมสับปรับ
1 กระเทียมสับปรับถ้วย
กระเทียมสด 1/4 ถ้วยสับดีมาก
1 ถ้วยไข่ต้ม choped เป็นชิ้นเล็ก ๆ
5 ช้อนโต๊ะผงแห้งกุ้ง (ทำโดยบดหยาบแห้งกุ้ง)
2 ถ้วยทอดมันฝรั่งแท่งรสเผ็ด
1 ถ้วยผักชีสับปรับ
น้ำมะนาวจาก 1

ทำขั้นตอน:
1 ต้มถั่วในกะทะด้วยน้ำอุ่นจนนุ่ม ปัด / ผสมผสานได้อย่างสมบูรณ์บดถั่ว
2 ความร้อน 2 tbsps ของน้ำมันในกระทะหนัก bottomed ลึกและเพิ่มหอมสับ ทอดจนนุ่ม
3 เพิ่มขิงกระเทียมและน้ำพริกและทอดเวลา 2 นาที
4 เพิ่มไก่, ผักชียี่หร่าและพริกแดง (1 ช้อนชา) ผงและ Garam Masala และทอดต่ออีก 5 นาที
5 เพิ่มวางเม็ดถั่ว, กะทิ, เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารผสมจนไก่นุ่ม
6 ต้มบะหมี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สายพันธุ์และใช้น้ำเย็นเหนือพวกเขา เท 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันมากกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อให้พวกเขาจากการเกาะและโยนไปผสมให้เข้ากัน เก็บไว้
7 ความร้อน 3 tbsps ของน้ำมันในกระทะขนาดเล็กจนถึงร้อนมาก ปิดไฟและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะผงพริกแดงกับน้ำมันนี้ เก็บน้ำมันพริกนี้กันให้เย็น
8 เสิร์ฟในชามลึก (สำหรับแต่ละบุคคล) ดังนี้: วางเสิร์ฟเดียวของก๋วยเตี๋ยวในชาม ยอดอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับน้ำเกรวี่ไก่แล้วเพิ่มกระเทียมสับ, ต้นหอม, กระเทียมหอมและไข่ต้มหนึ่งอยู่ด้านบนของอื่น ๆ ตามที่ต้องการ ฝนกับน้ำมันพริกและโรยผงแห้งกุ้งตามไปลิ้มรส โรยหน้าด้วยแท่งมันฝรั่งและผักชีสับแล้ว เพิ่มบิดของมะนาว สนุก!