Ingredienser: 45 basilikablad (ca en packad cup) 1/4 dl riven åldern pecorino (toskanska eller Sardinien, eftersom Romano är för skarp) 1/3 kopp riven Parmigiano (öka detta till 3/4 dl om du inte kan hitta pecorino) 2 vitlöksklyftor 2/3 dl olivolja 1/2 dl pinjenötter 1/3 kopp valnöt kött (tillval) 500 gram [...]