Ingredienser: 3 inches torkad Raderingar (kelp) £ 1 hakusai (kinakål), hackad 1/4 £ Negi, diagonalt och tunt skivad 1 block bomull tofu, skuren i lagom storlek bitar 1/4 £ morot, skuren i tunna runda skivor 8 shiitakesvamp 1/2 Ib Enoki svamp 1/2 Ib shimeji svamp 1/2 lb Shirataki 1 1/2 £ Utskuren nötkött, mycket [...]