Ingredienser: 2 lök, hackade ¼ kilo tofu 1 ¼ dl dashi (japansk fiskbestånd) eller 1 kyckling buljong kub, löst i 1 kopp kokande vatten 2 msk röd miso Matlagning: 1. Tvätta salladslöken och skär de gröna delarna i 1 ½-tums längder. 2. Skär tofu i små kuber och placera lök och tofu [...]
Ingredienser: 21 Pound kalkon 32 Ounces kalkon buljong Salt och peppar efter smak för Apricot Glaze 1 Cup aprikos bevarar 1 Cup aprikos nektar 2 msk honung 2 msk färsk gingerroot, skalad och hackad För kryddsmör 3/4 kopp osaltat smör, mjukt 3 msk hackad färsk salvia 1 tsk svartpeppar 1/2 tsk salt [...]
