Ingredienser: 1 £ räkor, huvudet på 1/2 kopp whiskey 1 msk salt 1 tsk peppar 1 kopp allrengöringsmedel mjöl vegetabilisk olja Tillagning: 1. Trimma rankor av räkor med en sax. Tvätta och avlopp. 2. I en skål, kombinera räkor, whisky, salt och peppar. Marinera räkor för runt 30-45 minutes.Drain. 3. I en skål, släng [...]
Dough Ingredienser: 1 1/2 koppar ljummet vatten 2 msk socker 1 tsk torrjäst 4 1/2 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1/2 dl socker 3 msk fläsk ister Förfarande för Dough: 1. Placera socker och jäst i ljummet vatten. 2. Låt stå under 10 minuter. 3. Blanda mjöl, bakpulver, remaning [...]
Ingredienser: 1 kg bulalo (nötkött med ben som skaft) 2 liter vatten 1 msk flytande kryddor 3 st calamansi 1/4 ostronsås vegetabiliska ingredienser olja Sås: 2 msk smält smör 2 msk alla ändamål mjöl 1/4 kopp köttbuljong 1 kopp förångas mjölk 1 köttbuljong kub, utspätt i en liten amt. av vatten Gravy: 1. [...]
Ingredienser: 1 £ penne rigate eller hela-vete penne 1/4 pound pancetta, 3 till 4 skivor tjocka cut like bacon 1 1/2 msk extra virgin olivolja 2 revben selleri från hjärtat med lummiga toppar, hackad 1 morot, skalad och riven 1 lök, skalad och hackad 3 stora vitlöksklyftor, finhackade 2 kvistar färsk rosmarin, [...]
