Ingredienser: 2 msk olivolja 1 lök, hackad 1 grön paprika, urkärnad och hackad 1 röd paprika, urkärnad och skuren i strimlor 2 morötter, skalade och skurna i fina stavar, julienne remsor 4 vitlöksklyftor, hackad 2 tomater, flådda och hackade 1 tsk saffran 350g långkornigt [...]
Ingredienser: 1 £ räkor, 25 count till ett halvt kilo 4 stora klyftor vitlök, hackad fint 1 tsk sweet Spanska paprika 1 tsk röd paprika flingor 2-3 oz av konjak (du kan ersätta torr sherry i stället) 1/4 dl olivolja 3 tsk hackad färsk persilja 1 citron för juice Cooking Förfarande: 1. Skalade räkor [...]
