Nötkött Sukiyaki

Ingredienser:
½ dl sojasås
2-4 msk honung (beror på din smak)
½ dl dashi eller nötkött buljong
2 msk vegetabilisk olja
£ 1 oxfilé, skivad i tunna strimlor
10 lök, skuren i 2-tums bitar (både och gröna och vita delar)
4 stjälkar selleri, skivade på en vinkel, i ½-cm bitar
12 svamp mössor, skivad
8 gram tofu eller tofu, skuren i lagom stora kuber
1 burk bambuskott (8 ½ ounce), avrunna
4 koppar ris eller Ramen, kokta

Matlagning Förfarande:
1. Blanda soja, honung och dashi eller buljong i en skål och ställ åt sidan.
2. Ordna nötkött och grönsaker på ett stort fat.
3. Värm en elektrisk stekpanna 300 ° F eller värma en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt olja och värme.
4. Tillsätt köttet och bryn i 2 minuter.
5. Tillsätt grönsaker och tofu, inklusive bambuskott, placering på var sin del av stekpanna.
6. Tillsätt såsen och koka blandningen i 6 till 7 minuter, vänd försiktigt för att undvika brännskador och hålla alla ingredienser separat från varandra. Servera på en gång över ris eller Ramen.