Састојци: 3 инча сушено комбу (алге) 1 лб хакусаи (кинески купус), насецканог 1/4 лб Неги, дијагонално и танко сечен 1 блок памук тофу, исећи на комаде величине залогаја 1/4 лб шаргарепе, исећи на танке округле кришке 8 Схиитаке печурке 1/2 лб еноки печурке 1/2 лб схимеји печурке 1/2 лб схиратаки 1 1/2 лб печеница говеђа, веома [...]
Састојци: 3 средње величине Схиитаке печурке 8 унци свеже рамена или 6 унце суши резанце 3 кашике биљног уља 1 мала до средње величине црног лука, 2 кашичице исецканог гингерроот, млевено 2 шоље зелене листове купуса, грубо исецкан 1 кашика слатке Мирин (пиринач вино ) 3 кашике соја соса млевени црни бибер и со, по укусу Поступак Кување: 1. [...]
