Састојци:
2 кг дагње
3 чена белог лука, сецканог
1 мањи црни лук, исецкан
тхумб-ђумбира величине, исечен на траке
1 шоља воде
со и бибер по укусу
јестивог уља
Печење:
1. Очистите шкољке.
2. Загрејте воку, ставити мало уља за кување и мало пропржите ђумбир до браон. Додајте бели лук, порумени и ставити лук (док не постане стакласт).
3.. Баците у шкољки и будите сигурни да добро мешати.
4.. Ставите со и бибер, колико количина по жељи.
5.. Сипајте воду и сачекајте да проври па промешајте.
6.. Када су дагње отворе, то је већ кувано.
7.. Ставите у тањир за сервирање. Уживајте!
