Састојци:
4 пршута пилеће груди
1 кашика путера
8 унци Резање печурке
1 конзерва крем чорба од печурака
1 чен белог лука, млевено
1/4 кашичице лист мајчина душица, измрвљен
1/8 кашичице сушеног рузмарина, измрвљен
10 комада млади кукуруз, исећи на половине
1/3 шоље пола и пола
першуна, ситно сецканог
со и бибер по укусу
хот куване резанце
Кување процедуру:
1. У великој покривена Скиллет, браон пилетине у маслаца или маргарина; да уклоните тањир и задржати топло.
2. Додајте печурке на тигању, пропржите до златне. Умешати у супу, белим луком, мајчине душице, рузмарина и. Вратите пилетину у тигањ. Поклопити и кувати на лаганој ватри 30 до 40 минута, мешајући сада и онда.
3. Мешавина на пола и пола, топлота полако. Пробајте и подесите пилетина и печурке зачин, додаје со и бибер, ако је потребно.
4. Распоред куване резанце на сервисну плоче, врхунске са пилетином и печурки и поспите смешама сецкани першун.
