Бровсинг Категорија »фински«

Фински кобасице Ролс

Септембар 28, 2009

Састојци: 1 паковање од кобасица за тесто: 1,5 дл воде или млека 15 г квасца (квасац) 1 кашика уља 1/4 кашичице соли 3 дл пшеничног брашна за кување Процедура: 1. Растворити квасац у млаком водом или млеком. Помешајте међу соли, уља и брашна. 2. Замеси глатко тесто. Нека га [...]

Салата од шунке и сира

Септембар 24, 2009

Састојци: 1 (300г), свеж краставац 200г Килта-Олтерманни или сир 200г готова сир 3 (300г), кисели краставци 4 (300г) 4 јабуке (250г) парадајза 5дл (250г) мацарониес сос: 3 конзерве киселе павлаке 1 1/2 кашике сок од лимуна 1.5 кашике сенфа 1 кашика шећера 3/4 кашичице црног бибера биље, на пример першун кување Процедура: 1.. Исеците на шунка, сир, на корнишони и пеилед јабуке. [...]

Поврће Пате

Септембар 24, 2009

Састојци: наранџаста слој воде 500 г соли 1 Шаргарепа калај (400 гр) 2 кашичице парадајз сломљен Базилика 1 кашичица Цапсицум праху 3 јаја 1,5 дл слатка павлака зелене боје слој 750 г броколија 150 гр соли вода замрзнути исецканог спанаћа 1 млади лук са одмора 3 дл ренданог сира 3 јаја 1,5 дл [...]

Пуњена Штука

Септембар 24, 2009

Састојци: Једна Пике (1 до 1-1/2 кг) 1-1/2 кашичице соли истопљен бутер Суво навигациону хијерархију за надев: 1/2 шоље (1 дл) Рав пиринач 2 тврдо кувана јаја крем Со Бели бибер Кување поступак : 1.. Величину и чишћење рибе. Оставите на главу. 2. Утрљајте рибу, споља и унутра, са сољу. Дозволите рибу на [...]

Пуњене сарму

Септембар 24, 2009

Састојци: 1 - 2 велике главе белог купуса за надев: 400 - 500 г млевена јунетина (пресан) 200 мл павлака 2 жуманца 1 главица црног лука 100 мл зрна пиринча кратког 1 кашичица соли ¼ кашичице белог бибера За сос: растопљени путер 400 Сметана мл 140 гр парадајз Стоцк говедина (или тамни [...]

Димљеног лососа Цроустадес

Септембар 23, 2009

Састојци: 200 гр Минијатурни цроустадес меки крем сир (нпр. "Филаделфија", маскарпоне) 3 кашике Светло крем 140 гр хладног димљени лосос 2 - 3 кашике исецканог копра (или по укусу) табле од лимуновог сока поступку Кување: 1. Ублажавање крем сир, додајте павлаку и тукли све док светла и паперјаст. 2. Танко нарезати на лосос и додају [...]

© 2012 Фоохта.