Кајсије-Глазиране Турска

Састојци:
21. Фунта Турска
32 унца Турска чорба
Со и бибер по укусу

За кајсије Глазура
1 шоља кајсија чува
1 шоља кајсија нектар
2 кашике меда
2 кашике свежег гингерроот, ољуштен и млевено

За Биље Путер
3 / 4 шоље бутера, омекшало
3 кашике насецканог свежег жалфија
1 кашичица млевеног црног бибера
1 / 2 кашичице соли


Кување Процедура:
1. Загрејте рерну на 400 степени Ф
2. Мик кајсије нектар, чува, ђумбир и мед у малој шерпи тешке и довести до чир.
3.. Смањење топлоте за средње низак и кувајте око 15 минута, издвојила.
4.. Мешавина путера, жалфија, со и бибер у малој посуди и чувати поред овог путер биља.
5. Чиста и сува ћуретина са папирних убруса.
6. Сезона ћуретина са сољу и бибером.
7.Пут Турској на рек, и ставите у велики плитки тигањ пржења.
8. Слајд прстију под кожу ћурећих груди да бисте ослободили коже.
9. Ширење половина биљке путера преко груди испод коже и ставите остатак биљке путера у малим шерпу.
10.. Ставите га на тихој ватри до истопио.
11.. Четка путер биљка изван Турске.
12.. Кравата ноге заједно лабаво да формирају облик Турске.
13.. Печена ћурка око 30 минута.
14.. Смањење температуре рерну на 325 степени Ф
15.. Наставите да печена ћурка за другу 1-1/2 сати, бастинг повремено са пан маст и сок од печења. Додајте бујон у тигањ тигањ ако маст и сок од печења испари.
16.. Место кајсија глазура на тихој ватри и кувајте.
17.. Четка Турска са 1 / 2 шоље глазура и покривају Турска са тешким фолијом.
18 година. Печена ћурка око 1 сат.
19.. Уклоните фолију и печење Турске за још 30 минута, четкање остатак глазуре преко Турске.
20.. Турска се кува када је унутрашња температура мере 170 степени Ф дојке.
21.. Место Турској на служењу јело, лабаво шатор са фолијом.
22.. Оставите да стоји око 30 минута пре резбарење.