Përbërësit:
2 feta salmon, rubbed me një majë e kripë
1 lugë vaj susam
3 pranverë onions gjeth
1 lugë hudhër, i grirë
1 soje Tbsp dritë salcë
1 Tbsp Black Bean Paste
piper për shije
brokoli (optional)
Gatim procedurën:
1. Pres onions pranverë në copa të vogla të rrumbullakëta, të ndarë llambë (copëtuar gjithashtu)
2. Vendi copa salmon mbi një pjatë ngrohje-rezistent shërbejnë.
3. Llokoçis-fërgoj hudhër dhe qepë pranverës llambë në vaj susam.
4. Ulja e ngrohjes dhe shtoni paste zi bathë. Llokoçis për 30 sekonda pastaj shtoni salcë soje dhe piper.
5. Shpifjeve përzierje mbi sipërfaqen e sipërme të salmon
6. Steam për 8 minuta deri në salmon është i gatuar praktikisht përmes.
7. Sasi e vogël e gjeth qepë pranverës mbi krye të salmon dhe avull për një minutë ose deri gatuar.
8. Hiq nga të nxehtit, të garniturë me brokoli (opsional) dhe do të shërbejë nxehtë.
