Marule Chicken Wrap

Përbërësit:
1 ajsberg marule Kreu
130 vezë petë g, stil kinez (ose Chow petë Mein pëlqeu
2 tbsp vaj canola
2 gjokse pule, të prera në shirita të vogël
1/2 tsp hudhër, i grirë
1/2 qepë të verdhë, finely copëtuar
1/4 piper verdhë, finely copëtuar
1/4 piper i kuq, finely copëtuar
250 gështenja g feta ujit, slivered
2 gota shiitake kërpudha, slivered matchstick, të
2 tbsp salcë soje
1/2 tsp sheqer kafe
5 tbsp salcë hoisin
1 tbsp salcë djegës
2 scallions, të slivered

Gatim procedurën:
1. Gjethe të ndara marule dhe laje tërësisht.
2. Nxehtësia canola në një wok, në ngrohjes mesme të lartë, dhe pas një minutë, shtoni petë dhe ndarë ato me kujdes. Cook për 5 deri 10 minuta në varësi të nivelit të crispiness dëshiruar.
3. Përgatitja e (pres) pule tuaj dhe perime si ju presin.
4. Pasi petë janë bërë, hiqni dhe vendosur mënjanë.
5. Nëse e dëshiruar, derdh 1 lugë e naftës në wok njëjtën para se saute hudhër. A kjo për rreth 30 sekonda. Hudhra mund të djegë më shpejt kështu që nuk e lënë atë shumë të gjatë.
6. Shto pulë, llokoçis skuq derisa nuk është më rozë.
7. Shto speca, qepë, gështenja, dhe kërpudha. Fry për rreth një minutë.
8. Ndërsa duke pritur për perime të saute, të kombinuar salcë soje dhe sheqer. Mix me një lugë derisa sheqeri të shpërndahet.
9. Shto përzierje soje salcë të pan. Fry për rreth 2 minuta.
10. Shto salcë hoisin, paste djegës dhe pastaj scallions.
12. Shërbyer mbi petë të cilat janë vendosur mënjanë. Të mbledhë, pulë lugë dhe përzierje kokë në filxhan marule. Përfundojë dhe të gëzojnë.