Përbërësit: 1 pako e salcice për brumë: 1.5 dl ujë ose qumësht 15 g maja (eksitohet) 1 tbsp vaj 1/4 tsp kripë miell gruri 3 dl Gatim Procedura: 1. Shpërbërjen e maja në ujë të ngrohtë ose qumësht. Mix në mesin e kripë, me vaj dhe miell. 2. Zë brumë pa probleme. Le ta [...]
Përbërësit: 1 (300g) i freskët kastravec 200g Kilta-ose Oltermanni djathë 200g djathë grained 3 (300g) turshi 4 (300g) mollë 4 (250g) domate 5dl (250g) macaronies prevede: 3 kanaçe e salcë kosi 1 1/2 tbsp lëng limoni 1.5 mustardë tbsp sheqer 1 tbsp 3/4 herbs lugë piper i zi, për shembull Gatim majdanoz Procedura: 1. Fetë proshutë, djathë, turshi dhe me mollë peyled. [...]
Përbërësit: Orange colored 500 shtresë Uji g flokëkuq Salt 1 kallaj (400 g) grimcuar domate 2 teaspoons 1 bazilike lugë çaji pluhur pjepër 3 vezë 1.5 dl fshikullim krem me ngjyrë të gjelbër shtresë 750 g kripe Brokoli ujë 150 g copëtuar spinaq ngrirë 1 Pranvera qepë me lejen e 3 dl djathë integruar 3 Vezë 1.5 dl [...]
Përbërësit: Një Pike (1 1-1/2 kg) 1-1/2 kripë lugë gjalpë i shkrirë breadcrumbs thata për mbushje: 1/2 filxhan (1 dl) oriz para 2 vezë të ziera fort Salt krem piper Bardhë Gatim procedurë : 1. Shkallë të pastër dhe peshkun. Lënë kokën në. 2. Fshij peshk, brenda dhe jashtë, me kripë. Lejo e peshkut në [...]
Përbërësit: 1 - 2 kokat e mëdha të lakër të bardhë për mbushje: 400 - 500 g viçi terren (i papjekur) 200 ml krem 2 yolks vezë 1 kokërr qepë 100 oriz ml shkurtër 1 lugë kripë ¼ tsp piper i bardhë për prevede: gjalpë i shkrirë 400 ml paste smetana 140 g domate viçi aksioneve (të errët ose [...]
Përbërësit: croustades miniaturë 200 djathë krem g butë (p.sh. "Filadelfia", mascarpone) 3 tbsp Drita krem 140 g salmon i tymosur ftohtë 2-3 tbsp copëtuar kopër (ose në shije) Gatim dash i Procedurës lëng limoni: 1. Zbutur krem djathi, shtoni krem dhe një rrahje deri lehta dhe me gëzof. 2. Thinly fetë salmon dhe të shtoni [...]
