Përbërësit: 1/2 kg karkaleca 10 copë Kamias ose fruta Bilimbi 1 qepë, feta në lagjet 1 domate, feta në qurters 1/2 filxhan me ujë kripë dhe piper për shije banane Gatim Procedurën fletë: 1. Në një tenxhere balte (nëse ju nuk keni një të tillë, tenxhere tradicionale do të bëjë), vënë fletë banane ne fund pastaj caktoni [...]
Përbërësit: 1/2 kilogram clams midhje, pastrohen 1 xhenxhefil thumb-size, julienned 1 qepë, hudhër karafil julienned 3, i copëtuar 1 lugë gjelle Canola 1/2 filxhan vaj kripe ujit dhe piper për shije Procedura Gatim: 1. Në një pan, ngrohjes e vaj dhe shtoni në gjallëri. Cook deri aromatik. 2. Vendos hudhër e ndjekur nga qepë dhe do të vazhdojë [...]
Përbërësit: 1 Bangus i madh (Peshku Qumësht) 2 Domate të mëdha, i copëtuar 1 qepë të madhe, i copëtuar një majë e kripë dhe piper 2 lugë lëng Calamansi 1 1/2 lugë salcë soje banane gjeth Gatim Procedura: 1. Get peshkut qumështit dhe prerë përgjatë shpinës, hiqni kockat dhe organet e brendshme. Por nëse ju dëshironi, ju mund të [...]
Përbërësit: 6 copë karavidhe gjembaç (Ulang) 1 krye Camote bandë (i mirë Sweet patate) 8 copë bamje simbolit Ladyfinger) 4 copë Sigarilyas (fasule Krahe), të prera në gjysmave 10 copa fruta Tamarind 1 domate copë, feta në 1 çerek qepë copë, feta në Salt çerek dhe piper për shije 500 ml ujë Procedurën Gatim: 1. Në një tenxhere të [...]
Përbërësit: 1/2 kilogram peshk Tanigue (ndotur spanjisht skumbri) 3 copë kohë e gjelbër djegës (siling haba), i copëtuar 1 qepë të madhe, i copëtuar 3 copa djegës zogu sy (siling labuyo), i copëtuar 1 xhenxhefil të vogël, i copëtuar 1/4 filxhan calamansi Kripe dhe piper për shije Procedura Gatim: 1. Hequr lëkurën dhe eshtrat e Tanigue pastaj prerë në kube. 2. [...]
Përbërësit: 1/2 Belly kilogram derri Salt dhe piper i zi 8 copë misri i ri, të prerë në gjysma 1 brokoli kokë, me feta 1 zile piper i kuq, me feta 1 të verdhë bell piper (optional), feta bizele 1/2 filxhan të ëmbël, të prerë në gjysmave 2 shirita selino, të prera në 1-inch 1 qepë në mes të madhësisë, i copëtuar hudhër karafil 4, copëtuar perime ujit vaj [...]
Përbërësit: 4 mesme eggplants 1 qepë të madhe, i copëtuar 2 domate të mesme, të prera në kube të vogla 2 lugë gjelle uthull (e zgjedhjes suaj) kripë dhe piper për shije 1 spec të kuq të nxehtë djegës, copëtuar (optional) Procedurës Gatim: 1. Skarës e eggplants për 10-15 minuta, apo deri lëkurës tërë u djegur. 2. Le të ftohtë për një [...]
Përbërësit: 1/2 viçi brinjë kilogram, të prerë në 1 1/2 X 1 1/2 inç 1 qepë të madhe, të ulur në lagjet 1/4 kreu i një lakër, core hequr dhe prerë në gjysmë pako 1 të pechay (lakër kineze) , hiqni rrjedh vështirë dhe mosrespektimi 1 patate e madhe, shkurtuar në 6 copë 1 bandë e oinons pranverës, finely copëtuar [...]
Përbërësit: 1 mesme Dalag (Peshku Mud) 4 copë Saba (Cardaba banane) 2 vogla Kamote (patate e ëmbël) 4 karafil hudhër 1 të vogla 1/2 qepë kreu Pechay Baguio (Lakra kineze), core hequr 3/4 filxhan salcë domate 1 1/2 filxhan me ujë kripë dhe piper për shije naftës perime Procedurës Gatim: 1. Dalag janë të vështirë për të pastruar, aq shumë [...]
Përbërësit: 1 mesme peshku Qumësht (bangus), i skuqur ose i pjekur në skarë 1 filxhan fasule String, ulur në 2 1/2 inç i gjatë 6 copa bamje 1 filxhan kungull lule 1 mesme Ampalaya (pagur hidhur), të prerë në 1/2 inç trashë 1 qepë, feta 2 domate të mëdha, me feta 1 gjethe jute Cup (saluyot) 1 xhenxhefil rrënjë, të grimcuar 2-3 lugë Bagoong [...]
