Ky është një pjatë autentike nga Siria / Liban. Dhe unë mund të them, një pjatë të plotë, të shëndetshëm, dhe më e rëndësishme, shije shumë të mirë! Përbërësit: 12 eggplants, nga 3 deri 4 inç të gjatë, erdhi 3/4 filxhan vaj ulliri 1 qepë të mesme, finely copëtuar hudhër karafil 3, grimcuar 3/4 £ viçi terren 1/2 filxhan oriz, shpëlarë kripë 1/2 tsp [. ..]
Përbërësit: 1 filxhan chickpeas thata ose 16 ons. mund të chickpeas ose garbanzo fasule. 1 qepë të madhe, i copëtuar 2 karafil të hudhër, copëtuar 3 tbsp majdanoz të freskët, i copëtuar 1 lugë koriandër 1 lugë qimnon 2 tbsp miell Kripe dhe piper për shije naftës për tiganisje Gatim Punës: 1. Vendi chickpeas thata Në një tas, mbuluar [...]
Përbërësit: 2 £ Cubed gjoks pule 3 tbsp lëng limoni 1 tbsp vaj ulliri 2 karafil hudhër, finely copëtuar qimnon 1/4 lugë 1/2 tsp piper 1/8 lugë spec i kuq * Të Perimet Perkujtimore (që do të vendosen në skewers së bashku me mish pule u) mesme qepë (të prera në gjysmave) gjelbra dhe të kuqe bell peppers (të prerë në tremujorin e) kërpudha Gatim [...]
