Barbeque drumsticks Tandoori

Përbërësit:
6 drumsticks pule
2 karafil i hudhër, i grirë
1 lugë xhenxhefil, integruar
4 ¼ fl oz plain kos
2 tsp terren koriandër
1 lugë qimnon terren
1 spec i kuq
½ lugë garam masala
1 Tbsp kerri pluhur
1 tsp shafran i Indisë
lëng nga 1/2 limon a
kripë për shije
një sprigs pak koriandër

Gatim procedurën:
1. Përgatitja e drumsticks përdorur thikën për të prerë rreth fund të drumsticks në kockë. Hall mishin nga kocka drejt përfundimit të drumsticks dhe vendin e tyre mbi tabaka.
2. Në tas, shtoni hudhër, xhenxhefil, kos, koriandër, qimnon, piper i kuq, garam masala, kerri pluhur, shafran i Indisë dhe lëng limoni. Sezoni i mirë me kripë dhe përzierje të gjithë përbërësit së bashku.
3. Transferimi drumsticks në tas të marinadë dhe të sigurohemi se ata janë të mbuluara të gjitha dhe marinoj për një minimum prej 1 orë (për rezultatet më të mira, marinoj natës).
4. Nëse keni ndërmend të përdorin një Barbecue qymyr druri, dritë atë 30-45 minuta para se të gatuaj dhe të presin derisa të qymyr druri është bërë e bardhë dhe nuk janë jo më shumë flakët. Nëse jeni duke përdorur një barbecue elektrike, të kthehet të lartë dhe të lënë për 20 minuta për të ngrohur up.
5. Cook drumsticks në Barbecue për 10-12 minuta. Duke përdorur veglat në formë gërshëre, nga ana e drumsticks mbi çdo 2 minuta për të shmangur djegien e tyre. Hiq nga Barbecue.
6. Transferimi drumsticks mbi një pjatë shërben madhe dhe zbukuroni me një sprigs disa koriandër. Një kthesë e përkryer për një indian preferuar klasik Barbecue!